菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.碗中打入4个鸡蛋，打散后加入水淀粉搅拌钧匀

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  3.锅内加入少许油，把鸡蛋倒入，烙出饼状

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  4.鸡蛋饼用刀切成三角状

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  5.把剩下的1个鸡蛋打入碗中，加入淀粉、面粉搅拌成糊状！三角状的鸡蛋饼裹上糊糊，放入油锅内炸

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  6.鸡蛋饼炸至金黄色捞出，控油

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  7.锅内放入少许水，倒入白糖，小火慢慢熬

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  8.白砂糖熬至呈黄色，关火！倒入鸡蛋饼不断的翻炒，装盘即可

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  9.一道美味的拔丝鸡蛋上餐桌喽

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